京醍醐の和菓子

世界遺産「醍醐寺」がある醍醐で創業し御菓子屋を営んでおります。

京醍醐やまもとの経営理念は「もっとっもっと食べたい商品作りを」。これは、山本喜一郎の口癖であり、創業から今日の姿勢でもあります。

「醍醐」とは乳の精製過程で五段階の味が生まれ、最上の味のものを呼びます。

「商品を通じて、お客様に豊かな時間を」を経営理念とし、ブランド名「都夢」みやこゆめ、とむを作りました。

今後も日々ひたむきに向き合い、笑顔あふれる富む時間の提供のできる商品づくりに励んでいまいります。